在白酒勾調(diào)加漿進(jìn)程中酒領(lǐng)會(huì)變污濁，呈現(xiàn)失光的現(xiàn)象，參加一定量的酒用活性炭，經(jīng)充沛拌和天然沉積一段時(shí)間后，通過(guò)硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾別離出活性炭、機(jī)械雜質(zhì)和酒液，從而使酒體明澈通明，這個(gè)進(jìn)程稱(chēng)為粗濾。

　　若蒸餾操作不妥或蒸餾速度過(guò)快，會(huì)導(dǎo)致原酒中呈現(xiàn)一些懸浮油狀物；操作時(shí)帶入的泥沙、酒糟、稻殼、纖維、冷凝器中殘留物等，都會(huì)進(jìn)入酒中；貯酒罐溶出物、輸酒管、包裝瓶、加漿水等也是機(jī)械雜質(zhì)的組成部分。

　　藍(lán)莓酒釀制選料：挑選充沛老練、色澤艷麗、無(wú)病和無(wú)腐爛的野生藍(lán)莓果實(shí)為質(zhì)料，去掉雜質(zhì)并沖刷潔凈外表的泥土，用破碎機(jī)將洗凈的藍(lán)莓破碎，并將果梗和萼片從果漿中別離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶，每100公斤參加6百分之的亞硫酸100克，以殺滅果實(shí)外表的微生物和空氣中的雜菌。

　　白酒應(yīng)該是無(wú)色通明、無(wú)懸浮物、無(wú)污濁、無(wú)沉積，但出產(chǎn)進(jìn)程中人為因素或非人為因素會(huì)給白酒帶來(lái)懸浮物、沉積或污濁，主要原因有：在蒸餾操作和流酒進(jìn)程中，因操作不小心易將酒醅、稻殼殘粒落人接酒容器內(nèi)；撒曲時(shí)曲粉的飛揚(yáng)；清掃場(chǎng)所時(shí)酒醅殘?jiān)m土飛揚(yáng)也會(huì)落入接酒器中。

　　現(xiàn)在市面上的液體產(chǎn)品越來(lái)越多，所以灌裝機(jī)械有限公司為了習(xí)慣酒水、飲料職業(yè)多種類(lèi)、多標(biāo)準(zhǔn)的出產(chǎn)要求，出產(chǎn)出了為滿(mǎn)意各種工藝的灌裝機(jī)，合理挑選灌裝機(jī)是液體產(chǎn)品企業(yè)確保產(chǎn)品質(zhì)量，前進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的要害。