白酒中雜質分為可見物、溶解物。

雜質可以通過硅藻土過濾機過濾可見物即可。若是溶解物有白酒自身帶有的可以通過除濁過濾設備過濾，若是金屬離子溶解在白酒中，可以通過植酸反應形成絡合物，然后過濾。

還可以這樣進行：

1、可以用硅藻土過濾機進行過濾，以硅藻土粗細比例添加好，用硅藻土過濾機進行過濾；

2、用硅藻土過濾機進行過濾，以201、205、207活性炭作為過濾介質進行過濾；

3、用降固機進行過濾；