目前被廣泛使用的飲用水來源包括桶裝水、擺放在小區內外的各種售水機制水。價格不便宜(便宜的一桶18.9升的水售價8-10元，好點的要15元以上)，但和安全健康飲用水之間還隔著不止一條銀河的距離：

一、難以跟蹤水源和保證水質

用來制售桶裝水和機制水的水源首先沒人或沒有能力進行追蹤核實，更沒有人做檢測監督，就像烹制食物的原材料就沒法保障一樣，存在較大的安全隱患。

二、難以追蹤處理過程，無法保證處理質量

桶裝水在異地生產，沒人也沒有能力對所有生產單位進行足夠的追蹤監督，水處理過程是否符合要求?產出的水質是否合格?對我們消費者來說，都是謎。

室外售水機同樣如此，凈化過程本身就很簡易，加上濾芯是不是會及時更換?更換的濾芯是否合格?設備中核心的處理設施是否在正常工作?配件更換過程有沒有導致設備內部二次污染?制水設備有沒有定期消毒清潔。同樣是我們心中的謎團。更何況即便是制水設備正常工作，因為其簡易的處理過程，也完全達不到真正安全健康水的制作工藝要求。

三、飲水機滋生細菌病毒，二次污染

使用桶裝水和室外機制水一般都會用飲水機放置或加熱。通過飲水機的管道輸出到用水工具中。飲水機如不及時進行徹底的消毒，細菌滋生非常快速，令人驚訝。

室外售水機有同樣的問題，擺放在污染嚴重的室外，接觸機器的人非常多，取水口等位置都非常容易沾染或滋生細菌，對水質造成二次污染。環境資源利用與保護重點實驗室采樣檢測發現，常溫條件下，飲水機里的細菌第一天和第十天相比，差異高達8000倍!專家感嘆，此類二次污染可謂觸目驚心。

四、劣質水桶可能含有致癌物

很多水桶都只是抽樣檢查，所以很有可能送檢的桶是合格的，但實際使用時為了節省成本，采用的是不合格的劣質材料生產的水桶。合格的應該是使用PC桶，這種桶桶壁薄且是無色透明的。即便是用這種桶，時間長了反復使用，也會產生影響健康的化學物質。

五、臭氧殘留物

幾乎所有桶裝水都通過臭氧消毒，且很難保證臭氧殘留物處理干凈，其在水中產生致癌物鎳酸鹽，對飲用者身體產生傷害。

六、千滾水問題

桶裝水和機制水如用飲水機反復加熱，會形成所謂的千滾水。看似干凈，實際上會導致水中不揮發性的重金屬和亞硝酸鹽含量極高，干擾飲用者腸道功能，出現腸道疾病，嚴重的亞硝酸鹽中毒甚至死亡。

七、超時服役水桶變成細菌滋生樂土

據有關調查了解，目前被超時反復使用的水桶廣泛存在，沒有被按規定及時報廢，甚至有的報廢水桶被黑心商販收購后簡單沖洗就投入再次使用。水桶本身的污染非常嚴重，任何水裝進去都會被嚴重二次污染。

八、黑心水、黑心桶危害健康流毒

不少網絡媒體也曾報道過不止一次，有些黑心商販，直接將自來水冒充凈水灌裝后銷售。因為缺失完整的過程監控，沒有檢測等，被成功蒙混過關，進入我們家中。和我們家中的自來水相比，還增加了二次污染。

有些不法商販，使用含有高度致癌物的工業廢料制作水桶，大量投入使用或銷售給我們。

飲用了以上黑心水和黑心桶的水，不一定馬上有明顯癥狀，但相當于慢性中毒。很多疾病的根源都在于長期不健康飲水，但是我們還無法察覺，或無法真正追究到。

九、運輸過程的二次污染不可避免

桶裝水送水過程，都是采用人工和簡易的敞篷車運輸，受環境、天氣、人員素質等各種因素影響，在運輸過程中被再次污染的機會也非常高。